항암에 최고인데 맛도 좋은 이것?(가지가지 하네)

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것은 바로 가지입니다.

가지는 고수분 저칼로리 식품으로 항암에 최고인 음식인데 맛도 좋습니다.

가지가 가지가지하는 좋은 효과들에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

항암에 최고인 클로로겐산

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것?(가지가지 하네)

 

가지에는 항암작용을 돕는 클로로겐산이 풍부합니다.

특히 가지 표면의 보라색에 많이 함유되어 있다고 하는데요.

이러한 클로로겐산은 간암, 대장암, 유방암을 예방하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.

 

가지를 건조해 끓여 먹으면 효과가 더욱더 높아진다고 하는데요.

하루에 두 잔 정도면 적당하다고 하니, 가을에는 가지로 만든 차로 건강까지 챙겨보시는 건 어떨까요?

 

당뇨에 좋은 안토시아닌

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것?(가지가지 하네)

 

가지에는 당뇨를 잡아주는 안토시아닌이 풍부하게 들어있어 당뇨를 예방해 줍니다.

안토시아닌 성분이 활성산소를 억제하고 혈액 속 중성지방을 낮춰준다고 합니다.

항암에 최고인데 맛도 좋은 가지에는 좋은 성분이 어마어마하게 들어있네요.

 

가지로 냉국을 만들어 먹으면 수분보충까지 된다고 하니 당뇨를 갖고 계신 분들에게 일석이조 일 것 같습니다.

가지로 만든 냉국은 어떤 맛일지 궁금하네요.

 

고혈압에 좋은 칼륨

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것?(가지가지 하네)

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것 가지에는 칼륨이 250mg이나 들어있습니다.

이러한 칼륨은 혈압상승을 억제하여 고혈압을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

가지는 90%가 수분으로 이루어져 있어 이뇨 작용을 도와줍니다.

또한 혈액 속 중성지방을 낮춰줘 고혈압과 동맥경화를 예방하는데 도움이 됩니다.

 

가지는 잘 손질하여 뜨거운 물에 삶은 뒤 참기름과 간장으로 무쳐 먹으면 맛있습니다.

오늘저녁 가지요리 어떨까요?

 

관절염에 좋은 마그네슘

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것?(가지가지 하네)

 

가지에는 마그네슘이 풍부하게 들어있어 관절염을 예방하는데 도움이 됩니다.

항암에 최고인데 맛도 좋은 가지는

고수분 저칼로리 식품으로 다이어트에도 도움이 되죠.

 

이렇게 좋은 성분이 많이 들어있는 가지는 안 먹으면 손해겠네요.

또한 가지는 다른 식재료에 비해 저렴한 편에 속합니다.

 

가지는 미리 썰어놓으면 갈변이 되기 쉽습니다.

따라서 썰어놓은 즉시 물에 담가 변색을 막는 것이 좋겠죠?

 

대장암을 낮추는 식이섬유

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것?(가지가지 하네)

 

가지에는 식이섬유가 풍부하게 들어있어 숙변을 제거하는데 도움을 줍니다.

이렇게 숙변이 잘 배출되면 자연스럽게 대장을 잘 비우게 되는데요.

이로 인해 대장암을 예방하는데 도움이 되는 것입니다.

 

가지는 색은 예쁜데 맛있게 보이지 않은 식재료 중 하나입니다.

하지만 이렇게나 많은 효능이 있다니 놀라운데요.

 

항암에 최고인데 맛도 좋은 이것 가지요리는 정말 다양한데요.

가지는 삶아서 무쳐먹는 것만 생각했는데

가지 냉국이나 건조된 가지도 좋은 요리법이니 꼭 따라 해 봐야겠습니다.

 

가지는 오븐에 그냥 구워 소금을 찍어먹거나 올리브오일에 볶아도 맛있습니다.

가지는 다양한 요리가 많은데 한번 도전해 보는 것도 좋을 것 같아요.

 

그럼 맛있는 가지 가지가지 만들어 볼까요?

 

 

 

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