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치매는 누구나 걸릴 수 있는 무서운 질병입니다.
이거 먹으면 치매 유발될 확률이 높아진다고 하는데요.
어떤 음식인지 살펴보겠습니다.
글이 길다면 맨 마지막으로 내려 치매 예방 식단과 효과만 보세요.
이거 먹으면 치매 유발?
소시지, 햄, 마가린, 인스턴트(냉동) 식품
즉, 오일, 설탕, 소금, 버터로 가공된 초가공 식품
맛을 위해 공장에서 만들어낸 음식들이 바로 치매를 유발하는 음식들입니다.
이 음식들에는 유화제나 색소, 그리고 각종 첨가물이 들어있는데요.
음식을 오래 유지하고, 색을 내기 위해 넣는 첨가물이
치매를 유발하기 쉬운 음식이라고 합니다.
과당이나 트랜스지방이 함유되어 있고
유화제나 색소, 각종 첨가물이 포함된 화학적 공정을 거친 음식들은
입은 즐거우나 뇌에는 치명적이라고 합니다.
마트에서 판매하는 음식 중에 만들어져 나온 것
즉, 인스턴트 냉동식품들이 바로 이런 음식들인데요.
인스턴트 냉동식품들은 우리 생활에 없어선 안될 음식들이긴 합니다만
치매를 유발하기 쉬운 식품 첨가물이 많이 들어있다고 하니
제한하는 게 좋을 것 같습니다.
그렇다면 먹지 말고 제한해야 하는 음식들은 무엇이 있을까요?
먹지 말고 제한해야 하는 음식들
1. 오일에 튀겼다가 식은 트랜스 지방
2. 단맛 가공 빵과 과자는 일주일에 5회 미만
3. 붉은 고기는 일주일에 4회 미만
4. 치즈와 튀긴 음식은 일주일에 1회 이하
5. 마가린은 하루 1 티스푼 이하
그럼 뭘 먹지?
가공되지 않거나 최소한으로 가공된 음식
달걀, 버섯, 과일, 채소 등 자연에서 나온 식품들
집에서 만들어 먹기
귀리, 현미, 퀴노아 같은 통곡물
두부, 토마토, 치즈, 올리브오일, 브로콜리
치매 예방 식단과 효과
치매를 예방하려고 먹는 약보다도 음식에 효과가 더 있다면
더욱이 마다할 이유가 없을 것 같습니다.
음식을 먹을 때 조금만 주의를 기울이면 큰 효과를 볼 수 있는데요.
치매를 예방하는 식단으로 음식을 먹고 나면
어떤 효과가 있는지 살펴보겠습니다.
치매 예방 식단 먹기
1. 통곡물 매일 3회
2. 생선 매주 1회 이상
3. 야채 매일 1회 이상
4. 올리브 오일 자주
5. 녹색 잎채소 일주일에 6회 이상
6. 견과류 일주일에 5회 이상
7. 콩류 일주일에 4회 이상
8. 베리 일주일에 2회 이상
9. 가금류 일주일에 2회 이상
냉장고에 붙여놓고 음식 만들 때 참고하기!!!
최소한으로 가공해서 먹는 게 좋다고 하네요.
좋은 예) 들기름에 구운 두부
효과
뇌 노화 지연 효과 발생!!!
-> 10년당 7.5년 치 지연됨
남들 뇌가 10년 나이 드는 동안 2.5년만 노화됨
다른 것 비교할 필요 없이
뇌 노화 지연 효과만 놓고 봐도 식단 변경해야겠죠?
오늘부터라도
집밥과 함께 견과류 베리류 챙겨 먹어야겠어요.
뇌 노화가 7.5년이나 지연된다는데
안 챙길 이유가 있나요?